«Олів'є» є традиційною стравою як на повсякденному столі, так і на святковому. Звичайно, безліч людей віддає перевагу саме цій страві, ніж іншим салатів. Але є й ті, які наситилися стандартним смаком салату. Тому пропонуємо новий рецепт улюбленого страви. Для незвичайного салату потрібно цілком стандартний набір продуктів, за винятком одного - риби.
Вам знадобиться
- • горошок зелений консервований - 1 банка;
- • частина філе риби (кета або горбуша) - 200 г;
- • яйця - 3 шт .;
- • морквина - 1 шт .;
- • картопля - 2 шт .;
- • цибуля - 2 шт .;
- • майонез;
- • червоний перець;
- • сіль - за смаком.
Інструкція
Відварити картоплю, моркву і курячі яйця.
Морквину і картоплю почистити і нарізати на дрібні кубики.
Варені яйця очистити і дрібно нарізати або протерти через тертку.
Рибу нарізати так само як і овочі - кубиками. У разі якщо риба занадто жирна, протерти її паперовим рушником або серветкою.
Промиті очищені цибулини дрібно нашаткувати.
У салатник викласти нарізані картоплю, моркву, яйця, рибу, цибулю і зелений горошок. Приправити спеціями: сіль і червоний перець. Заправити майонезом. Перемішати всі інгредієнти. Прикрасити можна зеленню.
Здивуйте і порадуйте рідних і близьких таким частуванням.
Здивуйте і порадуйте рідних і близьких таким частуванням.