Це один з найпростіших тортів, приготувати який може навіть самий невмілий кулінар. Він відрізняється оригінальним зовнішнім виглядом, що нагадує мурашину гірку, трохи хрусткою консистенцією і приємним солодким смаком завдяки великій кількості згущеного молока.
Вам знадобиться
- - 1 склянка сметани;
- - 1 стакан цукрового піску;
- - 2 дрібки солі;
- - 250 г маргарину;
- - 3 склянки борошна;
- - 2 ст. ложки вершкового масла;
- - 1 стакан згущеного молока.
Інструкція
Розітріть сметану з цукром, додайте сіль і розтоплений на водяній бані маргарин. Все ретельно перемішайте і замісіть м'яке тісто, повільно додаючи борошно. Якщо тісто липне до рук і вийшло рідкуватим, додайте ще борошна.
Пропустіть тісто через м'ясорубку з решіткою, що має дрібні дірочки. Отримувані тонкі мотузочки тесту при цьому обережно розкладайте по деку, намагаючись не зім'яти їх.
Поставте деко з перекрученим тестом в розігріту до 180оС духовку і готуйте, поки тісто не підрум'яниться. Потім спушите його і знову поверніть в духовку, щоб всі шматочки рівномірно пропеклися. Готову основу для торта трохи остудіть і розламайте руками на невеликі шматочки.
Розтопіть вершкове масло, додайте до нього згущене молоко і добре перемішайте. Залийте приготованим солодким кремом розламану основу для торта, перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб все гарненько просочилося.
Укладіть приготовану масу на плоске блюдо у вигляді мурашиної гірки і поставте в холодильник на 3 години. Через певний час торт можна подавати до столу.
Як в Однокласниках поставити аву
Як відключити інтернет-повідомлення в роумінгу
Як оформити дарчу на квартиру на неповнолітнього
Як зробити колеса низького тиску
Гірчичні маски для волосся
Як намалювати олов'яного солдатика
Яке море називають "крижаним мішком"