Ôîðåëü áàãàòà àì³íîêèñëîòàìè ³ â³òàì³íàìè. Àëå öå äóæå æèðíà ðèáà, òîìó ðàäÿòü ¿¿ çàï³êàòè. Ôîðåëü âèõîäèòü äóæå í³æíîþ, ñìà÷íîþ ³ íå âòðà÷ຠêîðèñí³ âëàñòèâîñò³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Ôîðåëü - 1 øòóêà, ïîì³äîð - 1 øòóêà, ÷àñíèê - 1 çóá÷èê, çåëåíü ïåòðóøêè ³ êðîïó - 50 ãðàì, ìàéîíåç - 1 ñòîëîâà ëîæêà, âåðøêîâå ìàñëî - 20 ãðàì, ñ³ëü - 1 ÷àéíà ëîæêà, ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé - 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè , ïåðåöü ÷åðâîíèé ìåëåíèé - íà ê³í÷èêó íîæà, ðîñëèííå ìàñëî, ôîëüãà.
²íñòðóêö³ÿ
Ðèáó ïî÷èñò³òü, çð³æòå ïëàâíèêè, âèäàë³òü çÿáðà ³ ïîïàòðàºòå.
Òóøêó ðèáè ïðîìèéòå ï³ä õîëîäíîþ âîäîþ, îáñóøèòè ïàïåðîâèìè ñåðâåòêàìè ³ íàòð³òü ñóì³øøþ ïåðö³â ³ ñîë³.
Ïîì³äîð, ÷àñíèê, çåëåíü ïðîìèéòå ³ äð³áíî íàð³æòå. Çàïðàâòå ìàéîíåçîì ³ ïåðåì³øàéòå.
Íàôàðøèðóéòå ðèáó îòðèìàíîþ ñóì³øøþ.
Íà äåêî âèêëàä³òü ôîëüãó ³ çìàñò³òü ¿¿ ðîñëèííèì ìàñëîì. Âèêëàä³òü íàôàðøèðîâàíó ðèáó íà ôîëüãó. Çâåðõó ïîêëàä³òü ïîð³çàíå íà øìàòî÷êè âåðøêîâå ìàñëî.
Çàï³êàéòå â íàãð³ò³é äî 190 ãðàäóñ³â äóõîâö³ 15-20 õâèëèí.
Ãîòîâó ôîðåëü ïåðåêëàä³òü íà òàð³ëêó ³ ïîëèéòå çâåðõó ñîêîì.
ßê Ñêëàñòè ðåäàêö³éí³é ãðàô³ê
Êóäè ñêàðæèòèñÿ, ÿêùî â êâàðòèð³ õîëîäíî
ßê äåëàòü ä³õàëüíó ã³ìíàñò³êó Ñòðåëüí³êîâî¿
ßê çàêîõàòè â ñåáå õëîïöÿ-Ðàêà
ßê âëàøòîâàíà äåðæàâíà ñëóæáà êàäàñòðó ³ êàðòîãðàô³¿
ßê ³äêðèòè äåëî â ñåë³
ßê ïàÿòè ÷³ï