"Ôåðìåðñüêèé" ñàëàò ñòàíå êîðîííîþ ñòðàâîþ êîæíî¿ ãîñïîäèí³ â ë³òí³é ïåð³îä, êîëè äîçð³âàþòü ñâ³æ³ îâî÷³. Òàêå áëþäî â³äð³çíÿºòüñÿ ëåãê³ñòþ ³ äèâîâèæíèì ïîºäíàííÿì îâî÷³â, ÿê³ ðîñòóòü ó íàñ íà ãðÿäêàõ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - íåâåëèêèé ïó÷îê ëèñòîâîãî ñàëàòó
- - 100 ã ðóêîëè
- - 1 ãîëîâêà ÷åðâîíî¿ öèáóë³
- - 2 ñåðåäí³õ îã³ðêà
- - 2 ñåðåäí³õ ïîì³äîðà
- - 100 ã ïå÷åðèöü
- - 1 ñîëîäêèé ïåðåöü
- - 1 ëèìîí
- - ñ³ëü
- - ïåðåöü
- - îëèâêîâà îë³ÿ
²íñòðóêö³ÿ
Ëèñòÿ ñàëàòó ðåòåëüíî ïîðâ³òü ðóêàìè. Ïåðåöü î÷èñò³òü â³ä íàñ³ííÿ. Îïóñò³òü ëèìîí â ãàðÿ÷ó âîäó íà 5 õâèëèí, ïîò³ì ðîçð³æòå éîãî íàâï³ë ³ âè÷àâ³òü ñ³ê.
Âñ³ îâî÷³ êðóïíî íàð³æòå - îã³ðêè, ïå÷åðèö³, ðóêîëó ê³ëüöÿìè, ïåðåöü ñìóæêàìè, öèáóëþ ï³âê³ëüöÿìè. ßéöÿ ðîçð³æòå íà äâ³ àáî ÷îòèðè ÷àñòèíè.
Ç'ºäíàéòå âñ³ ³íãðå䳺íòè â ãëèáîê³é ïîñóä³, ïîëèéòå ëèìîííèì âèéøîâ ñîêîì ³ íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ îëèâêîâî¿ î볿.
ßéöÿ ñë³ä äîäàâàòè â îñòàííþ ÷åðãó. ¯õ âèêîðèñòîâóþòü ÿê ïðèêðàñè ïåðåä áåçïîñåðåäíüîþ ïîäà÷åþ ñàëàòó íà ñò³ë. "Ôåðìåðñüêèé" ñàëàò ñòàíå óëþáëåíîþ ñòðàâîþ â ñïåêîòí³ ë³òí³ äí³. Íåïîâòîðíó îðèã³íàëüí³ñòü ñìàêó äîäຠêèñëóâàòèé ïðèñìàê ëèìîííîãî ñîêó.
ßê ñêëàäàòè ñïàëüíèê
Ùî òàêå Âàðäàâàð
ßê ïîçáóòèñÿ ñèíäðîìó ñîðîì'ÿçëèâîãî ñå÷îâîãî ì³õóðà (Ïàðóðåç³ñà)
Ùî òàêå ñìàðòôîí Facebook
ßê âèìîëèòè ïðîùåííÿ ó êîõàíîãî
ßê îäÿãàþòüñÿ õ³ïñòåðè
Âèï³÷êà íà øâèäêó ðóêó