Восени приходить час поласувати стравами з гарбуза. А є сорти цієї ягоди, які зберігаються до самої весни, тому готувати гарбуз можна впродовж довгого часу за допомогою найпростіших рецептів.
Вам знадобиться
- - заспівав терта гарбуз, 1 склянка;
- - яйце куряче, 3 шт .;
- - цукор, 0,8 склянки;
- - пшеничне борошно, 1 склянка;
- - сода гашене, 1/2 чайної ложки;
- - міксер або віночок для збивання;
- - посуд для збивання;
- - форма для випікання середнього розміру.
Інструкція
Збивати міксером яйця і цукор до тих пір, поки обсяг маси візуально стане більше.
Додати до яєць борошно і соду, всю масу ретельно перемішати, вбити в отриману масу терту гарбуз.
Перекласти тісто у форму для випікання і поставити в духовку, нагріту до 200 градусів, на 25 хвилин. Після цього дайте йому постояти в духовці ще хвилин 20, щоб він не втратив пишність.