Пиріг з щавлем і козячим сиром

Пиріг зі щавлем і козячим сиром - ситна випічка, яка готується за одну годину і двадцять хвилин.
Пиріг з щавлем і козячим сиром
Вам знадобиться
  • На шість порцій:
  • - листкове дріжджове тісто - 1 штука;
  • - щавель - 300 г;
  • - сир м'який козячий - 100 г;
  • - одне куряче яйце.
Інструкція
1
Разморозьте шматок готового листкового тіста (дотримуйтесь інструкції на упаковці).
2
Переберіть щавель, промийте, відріжте стеблинки, розкладіть на рушник, просушіть. Поріжте щавель, змішайте з сиром.
3
Розкачайте одну частину тіста за формою, на тісто укладіть начинку, залиште вільним краю, їх треба змастити яйцем.
4
Розкачайте другу частину тесту, прикрийте нею начинку, трохи защіпніте краю. Змастіть пиріг яйцем, зробіть неглибокі насічки ножем. Дайте постояти півгодини при кімнатній температурі.
5
Випікайте пиріг з щавлем хвилин 10 (температура 200 градусів), потім сбавьте температуру до 180 градусів, випікайте ще хвилин 10. Приємною трапези!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!