ЯК приготувати з 2 апельсинів 4 літри смачного напою

Купуючи в магазині сік, не завжди можеш знати, що придбав - натуральний напій або суміш з целюлози, барвників, консервантів та ароматизаторів.

Ми самі приготуємо апельсиновий напій на основі натурального соку, смачний і освіжаючий.

На сімейних застіллях цей сік користується незмінним попитом, особливо влітку.

Освіжаючий напій легко приготувати самим

Вам знадобиться

Великі апельсини, 2 шт.
Охолоджена кип'ячена вода (або фільтрування) 4 л;
Цукор 400г;
Лимонна кислота (порошок) 1 ч.л. без верху

Інструкція

Обдати апельсини окропом, витерти і прибрати в морозилку на 2 години.

Апельсини порізати на дольки, разом зі шкіркою (!) Пропустити через м'ясорубку.
Суміш залити водою (1 л), дати настоятися 10 хв.
Злити масу спочатку через друшляк (він затримає великі шматочки), потім через сито.

У проціджений сік додамо ще 3 літри води, цукор і лимонну кислоту. Перемішаємо до розчинення кристалів цукру і кислоти, розіллємо по пляшках і дамо настоятися до вживання близько години.