ЯК приготувати лікер з дині :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Лікер з дині власного приготування виходить дуже смачним - подати такий напій на святкове застілля захоче будь-яка господиня!

Вам знадобиться

Нам потрібно:
1. сік дині - 1 літр;
2. спирт - 1 літр;
3. цукор, лимонна кислота - на любителів.

Інструкція

Отже, спочатку треба порізати свіжу диню на досить великі шматки, потім відіжміть з них сік. Всього буде потрібно літр свіжого динного соку.

Потім підкислити динний сік лимонною кислотою, додайте цукор. Кількість цукру беріть на свій розсуд, адже багато чого залежить від вмісту в соку цукру.

Залийте підкислений сік літром спирту, додайте невелику кількість цукру.

Приберіть лікер з дині на сім днів у прохолодне місце - цукор за цей час розчиниться, а вся муть осяде.

Після цього процідіть лікер з дині, розлийте по пляшках. Алкогольний напій готовий - пробуйте, але не зловживайте!