ЯК приготувати овочеве асорті з сосисками :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

З овочів з сосисками може вийти відмінна закуска на швидку руку. Приготуйте овочеве асорті з сосисками, щоб у цьому особисто переконатися!

Вам знадобиться

Нам потрібно:
1. картопля - 500 грам;
2. капуста - 500 грам;
3. сосиски - 300 грам;
4. квасоля - 120 грам;
5. цибуля, морква - по 1 штуці;
6. свіжий кріп, сіль, масло рослинне - на любителів.

Інструкція

Тепер пора дізнатися, як овочеве асорті з сосисками готується. Спочатку підсмажте самі сосиски на сковорідці, поріжте їх невеликими шматками. Поріжте овочі, зваріть квасоля, нашинкуйтекапусту дрібніші.

Налийте в товсту каструльку невелику кількість рослинної олії, помістіть туди всі інгредієнти закуски, підсолити, долийте води, тушкуйте до готовності на тихому вогні. Присипте свіжим кропом, можна прикрасити цілими гілочками зелені.

Овочеве асорті з сосисками подають до вечері чи обіду в якості закуски, але також воно може бути і самостійною стравою!