Сирний пиріг з сосисками виходить дуже смачним, хоч і готується він із звичайних продуктів. Подавати його краще в теплому вигляді, хоча і холодний він дуже смачний!
Вам знадобиться
- - кефір, 250 мл;
- - борошно, 150 г;
- - сир, сосиски, по 200 г;
- - курячі яйця, 2 штуки;
- - сіль, щіпка розпушувача.
Інструкція
Спочатку потріть сир на великій тертці. Поріжте сосиски тоненькими кружальцями.
Кефір, яйця, сіль змішайте до однорідності. Додайте чайну ложку розпушувача і борошно, змішайте - грудок бути не повинно!
Додайте до одержали тесту сосиски з сиром, змішайте. Перекладіть масу в форму, її заздалегідь промажьте маслом.
Поставте пиріг в духовку. Випікайте хвилин сорок при температурі в 180 градусів.