ПИРІГ з плавлених сирків :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Багато хто любить плавлені сирки, проте далеко не всі знають, що з таких сирків можна приготувати надзвичайно смачну випічку. Пиріг з плавлених сирків цілком можна подати на сніданок, так як він досить ситний і дуже смачний.

Вам знадобиться

яйця 3 шт;
сіль половина чайної ложки;
плавлені сирки 3 шт.
цукор 1 ст. л;
мука 7 ст. л;
розпушувач 1,5 ч. л.
будь сушені овочі або гриби;
гірчиця 1 ч. л;
кефір 4 ст. л.

Інструкція

Збийте яйця міксером, додавши в них сіль і цукор. Розімніть плавлені сирки за допомогою виделки або натріть їх на крупній тертці.

Змішайте збиті яйця з сиркової масою, додайте кефір, все ретельно перемішайте. У суміш додайте улюблені приправи за своїм смаком і чайну ложку гірчиці.

Просійте борошно з розпушувачем і додавайте невеликими порціями в яєчно-сирну суміш.

Змастіть форму для випікання маслом, викладіть в неї сирне тісто, обережно розрівняйте і присипте прянощами і сушеними овочами (за бажанням). Злегка втисніть овочі і спеції в тісто, так вони не пригорять і додадуть пирогу неповторний смак і аромат. Випікайте сирний пиріг в розігрітій духовці при температурі 180 градусів.