Якщо ви завзятий любитель морозива, спробуйте новий смак. Лимонне морозиво - ідеальне рішення для вечірок і спекотних літніх днів.
Вам знадобиться
- -500 грам заварного крему
- -142 мл вершків
- - цедра і сік 3 лимонів
- -6 роздрібнюваних безе
- -8 кубиків льоду
Інструкція
У міксері змішайте заварний крем і вершки. Збийте вершки до утворення м'якої піни, потім додайте лимонну цедру і сік. Перекладіть все в чашу.
У міксері роздробити лід на дрібні шматочки до утворення крижаної крихти. Додайте в отриману суміш безе і заморозьте на 2-3 години.
Вийняти необхідно з морозильника за півгодини до подачі на стіл. При подачі прикрасьте листям м'яти і крихтами безе.