Салат зі сливами і бринзою готується за десять хвилин. Це дуже ароматний легкі весняний салат, який прикрасить вашу трапезу.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - бринза - 200 г;
- - сливи - 100 г;
- - волоські горіхи, салат корн, мангольд - по 50 г;
- - оливкова олія - 100 мл;
- - один лимон;
- - мед - 1 ст. ложка;
- - сіль, свіжий перець.
Інструкція
Розріжте сливи навпіл, потім на четвертинки, акуратно видаліть кісточку.
Поріжте бринзу пластинками товщиною приблизно 1 сантиметр.
Подрібніть волоські горіхи в блендері, змішайте з ложкою меду, оливковою олією, лимонним соком. Посоліть, поперчіть вийшла салатну заправку, змішайте.
Викладіть на велику тарілку салатні листя, скибочки бринзи, четвертинки слив, полийте ароматною заправкою. Салат зі сливами і бринзою готовий, можете пробувати!