Груші відмінно поєднуються з сиром. Спробуйте і ви це смачне поєднання, приготувавши грушевий салат з сиром дор-блю. До речі, готується він всього за п'ятнадцять хвилин.
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - одна груша;
- - сир дор-блю - 100 г;
- - волоські горіхи - 50 г;
- - пучок зеленого салату;
- - масло виноградних кісточок - 2 ст. ложки;
- - дижонская гірчиця - 1 ч. ложка;
- - бальзамічний оцет - 1 ч. ложка;
- - липовий мед - 1 ч. ложка.
Інструкція
Дрібно порвіть зелений салат руками. Поріжте грушу тонкими скибочками, а сир невеликими кубиками.
Приготуйте заправку до салату. Змішайте оцет, діжонська гірчицю, мед і масло.
Змішайте шматочки груші з салатом, викладіть на тарілку. Полийте соусом.
Зверху на салат викладіть кубики дор-блю, посипте порубаними волоськими горіхами. Смачного!