Східний салат табуле

Східний салат табуле готується за сорок хвилин - це небагато для такої смачної закуски, яка підходить і для святкового меню.
Східний салат табуле
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - кускус - 1 склянка;
  • - помідори - 500 г;
  • - огірки - 300 г;
  • - зелена цибуля - 3 стебла;
  • - два пучки свіжої м'яти;
  • - один лимон;
  • - оливкова олія - 5 ст. ложок;
  • - перець, сіль.
Інструкція
1
Приготуйте кускус, дотримуючись інструкції на упаковці від крупи. Остудіть.
2
Поріжте помідори дрібними кубиками (насіння витягніть), очистіть огірки від шкірки, поріжте аналогічно.
3
Зелену цибулю наріжте тонкими кільцями. Поріжте свіжу петрушку, листя м'яти.
4
Додайте зелень і овочі до постигла крупі, змішайте, посоліть, поперчіть, заправте оливковою олією і лимонним соком.
5
Охолодіть готовий східний салат в холодильнику протягом півгодини. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!