Після січневих свят, під час яких ми їмо важку калорійну їжу і часто переїдає, хочеться легкості як в їжі, так і в її приготуванні. Салат табуле нескладно приготувати. Він стане прекрасним гарніром до м'ясної страви.
Вам знадобиться
- Булгур - 100 мл.,
- Помідор - 3 шт.,
- Зелень цибулі - 1 пучок,
- Зелень петрушки - 2 пучки,
- Сік? лимона,
- Томатна паста - 1 ст. ложка,
- Сіль
Інструкція
Насипте булгур в миску, залийте 200 мл. окропу, накрийте кришкою і дайте настоятися, поки волога повністю ні вбереться. Зазвичай це займає близько 1 години.
Помідори очистіть від плодоніжки, видаліть серцевину, насіння і сік. Поріжте м'якоть на невеликі кубики.
Добре промийте і дрібно наріжте цибулю і петрушку. Змішайте всі інгредієнти.
Розведіть томатну пасту холодною питною водою до рідкого стан (як томатний сік). Залийте салат вийшла сумішшю і лимонним соком, посоліть і ретельно перемішайте.
Табуле прийнято подавати до шашлику. Однак він підійде до різних страв з м'яса, птиці та риби.
Як намалювати новорічний куля
Як відкрити відновлення системи
Як обчислити рівняння прямої
Як відновити полірування меблів
Як дістатися до Гарячого ключа
Як можна змінити людину
Як легалізувати атестат в Росії