Òàêèé ëåãêèé ñàëàò ðàäóº íå ò³ëüêè ï³êàíòíèì ñìàêîì, àëå ³ ð³çíèìè ÿñêðàâèìè êâ³òàìè. Â³í ³äåàëüíî ïîºäíóºòüñÿ ç ì'ÿñîì ³ êàðòîïëåþ, ï³äõîäèòü ÿê äëÿ ñ³ìåéíî¿ âå÷åð³, òàê ³ äëÿ ñâÿòêîâîãî çàñò³ëëÿ. À éîãî ãîëîâíèé ñåêðåò êðèºòüñÿ â çàïðàâö³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - æìåíþ ïîì³äîð³â ÷åð³ ÷åðâîíîãî ³ æîâòîãî êîëüîðó;
- - 2 ÷îðíèõ ïîì³äîðà;
- - çåëåíèé ïîì³äîð;
- - 2 ô³îëåòîâèõ ïîì³äîðà;
- - 1/2 ïó÷êà áàçèë³êà;
- - 1/3 ïåðöþ ÷èë³;
- - çóá÷èê ÷àñíèêó;
- - ÷îðíèé ïåðåöü, ñ³ëü;
- - 2-4 ñò. ëîæêè âèííîãî îöòó.
²íñòðóêö³ÿ
Ïîì³äîðè ÷åðð³ ïîìèéòå ³ ñêëàä³òü ó âåëèêó ìèñêó äëÿ ñàëàòó, íå ðîçð³çàþ÷è. Ðåøòà òîìàòè ïîð³æòå íà ÷àñòî÷êè ð³çíîãî ðîçì³ðó ³ äîäàéòå â ñàëàòíèöþ.
×àñíèê î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè ³ ïîäð³áí³òü. Ïåðåöü ÷èë³ ³ áàçèë³ê êðóïíî ïîðóáàòè, à ïîò³ì äîäàéòå äî ïîì³äîð³â â ñàëàòíèöþ.
Ïðèïðàâòå ñàëàò ìîðñüêîþ ñ³ëëþ ³ ÷îðíèì ïåðöåì êðóïíîãî ïîìåëó, ïîëèéòå âèííèì îöòîì ³ îáåðåæíî ïåðåì³øàéòå. Òóò æå ïîäàéòå äî ñòîëó, ùîá ïîì³äîðè íå âñòèãëè âèïóñòèòè âåñü ñ³ê, ³íàêøå ñàëàò áóäå âæå íå òàêèì êðàñèâèì.
ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷å êàðå ç ÿáëóêàìè ³ òðàâàìè
ßê ðîçãàäàòè çàãàäêó
Ùî òàêå êàðì³÷íèé âóçîë
ßê áà÷àòü ïòèö³
ßê âòà÷àòü áëèñêàâêó
ßê îðãàí³çóâàòè ÷àþâàííÿ
ßê äîãëÿäàòè çà æèðíîþ øê³ðîþ