Êèòàéñüêó êóõíþ áàãàòî õòî ëþáèòü çà ¿¿ îðèã³íàëüí³ñòü. Ïðèãîòóéòå ñóäàêà ïî? Êèòàéñüêè, íàñîëîä³òüñÿ îðèã³íàëüíèì ³ íàñè÷åíèì ñìàêîì ñòðàâè!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Íà ÷îòèðè ïîðö³¿:
- - ô³ëå ñóäàêà - 750 ã;
- - ñâèíÿ÷èé æèð - 80 ã;
- - ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³ - 40 ã;
- - ³ìáèð - 40 ã;
- - ñîºâèé ñîóñ - 20 ìë;
- - ðîñëèííå ìàñëî - 20 ìë;
- - äâà ÿéöÿ;
- - çàïàøíèé ïåðåöü, ñ³ëü.
²íñòðóêö³ÿ
Ô³ëå ñóäàêà ïîð³æòå íà ïîðö³éí³ øìàòêè.
Çàìàðèíóéòå ðèáó â ìàðèíàä³. Éîãî ïðèãîòóéòå ç ñîºâîãî ñîóñó, çì³øàíîìó ç ïîäð³áíåíèì ³ìáèðîì, ðîñëèííèì ìàñëîì, ïåðöåì ³ ñ³ëëþ.
Çàïàí³ðóéòå øìàòêè ðèáè â áîðîøí³, çìàñò³òü çáèòèì ÿéöåì, çíîâó çàïàí³ðóéòå âæå â ñóõàðÿõ.
ϳäñìàæòå ñóäàêà ó ôðèòþð³.
³äêèíüòå ãîòîâó ðèáó, ïîð³æòå íà øìàòî÷êè, ïîêëàä³òü â òàð³ëêó. Ñìà÷íîãî!