Судак по? Китайськи

Китайську кухню багато хто любить за її оригінальність. Приготуйте судака по? Китайськи, насолодіться оригінальним і насиченим смаком страви!
Судак по? Китайськи
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - філе судака - 750 г;
  • - свинячий жир - 80 г;
  • - панірувальні сухарі - 40 г;
  • - імбир - 40 г;
  • - соєвий соус - 20 мл;
  • - рослинне масло - 20 мл;
  • - два яйця;
  • - запашний перець, сіль.
Інструкція
1
Філе судака поріжте на порційні шматки.
2
Замаринуйте рибу в маринаді. Його приготуйте з соєвого соусу, змішаному з подрібненим імбиром, рослинним маслом, перцем і сіллю.
3
Запаніруйте шматки риби в борошні, змастіть збитим яйцем, знову запаніруйте вже в сухарях.
4
Підсмажте судака у фритюрі.
5
Відкиньте готову рибу, поріжте на шматочки, покладіть в тарілку. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!