Існує дуже багато різних рецептів приготування страв з риби. Адже такі страви виходять і смачними, і корисними. Приготуйте судака, запеченого в сметані - ваша сім'я оцінить гідно це ситне блюдо!
Вам знадобиться
- - судак - 1 кілограм;
- - твердий сир - 100 грам;
- - сметана - 1 склянка;
- - панірувальні сухарі, борошно, зелень, сіль - за смаком;
- - рослинне і вершкове масло.
Інструкція
Почистіть рибу, попатраєте, промийте. Обсушіть за допомогою паперового рушника, поріжте порційними шматочками. Посоліть, обваляйте в борошні й обсмажте судака з усіх боків в розпеченому рослинному маслі - повинна утворитися апетитна рум'яна кірочка.
Викладіть рибу у форму для запікання (її промажьте вершковим маслом). Полийте зверху рівномірним шаром сметани, змішаної з потертим сиром. Посипте панірувальними сухарями.
Поставте судака в прогріту духовку, запікайте хвилин п'ятнадцять при температурі 180 градусів. Потім викладіть готову рибу на блюдо, прикрашене листям салату, подайте на стіл, посипавши подрібненою свіжою зеленню. Смачного!
Як позбутися звички колупати в носі
Як накачати жінкам м'язи грудей
Як виявити батарею в ноутбуці
Скільки коштує навчання в університетах Великобританії
Як вивести запах котячої сечі з дивана
Як в Фотошопі зробити пар
Куди поїхати в Підмосков'ї