Ми часто задаємося питанням - що ж приготувати такого цікавого? Ламаємо голову. Ось рецепт нескладних курячих котлеток, які дуже добре поєднуються з багатьма стравами.
Вам знадобиться
- - 0,5 кг курячого філе;
- - 2 яйця;
- - 4 столові ложки манної крупи;
- - 1 морквина;
- - 2 головки цибулі;
- - 4 столові ложки сметани;
- - сіль за смаком.
Інструкція
Першим ділом беремося за куряче філе. Його потрібно розрізати на малюсінькі шматочки, після чого відбити їх до маленьких волокон.
Потім слід очистити морквину, після чого натерти на дрібній тертці. Лук слід нашаткувати.
Тепер необхідно змішати всі інгредієнти з відбитим філе курки, а саме: цибулю, моркву, яйця, сметану і манку. Залишилося посолити отриману масу і гарненько все перемішати. Перед смаженням котлеток необхідно постояти при кімнатній температурі близько 20 хвилин.
Залишається їх тільки посмажити. Для цього розігріваємо сковороду, ллємо олію і викладаємо наші майбутні курячі котлети як оладки. Обсмажувати їх потрібно з двох сторін до тих пір, поки не з'явиться золотава скоринка.
Як визначити структуру виробництва
Як позбутися від нальоту в ванній
Як не влаштувати скандал чоловікові
Як подорожувати автостопом?
Як подивитися швидкість з'єднання
Як спекти ромову бабку
Як швидко вілікуваті нежить