Курячі оладки обов'язково сподобаються всім любителям м'ясних страв. Готувати їх легко, а в поєднанні з сирним соусом такі оладки гідно оцінять навіть справжні гурмани.
Вам знадобиться
- - 200 г сиру
- - 300 г курячого філе
- - 2 яйця
- - 2 мариновані огірки
- - 2 ст. л. борошна
- - 1 зубчик часнику
- - 2 ст. л. сметани
- - сіль
- - перець
- - 1 ст. л. лимонного соку
- - зелень
- - 2 ст. л. майонезу
Інструкція
Дрібно наріжте куряче філе, натріть на крупній тертці сир і збийте яйця з сіллю і перцем. Шматочки м'яса перемішайте зі збитим яйцем, додайте дві столові ложки борошна і 1/2 натертого попередньо сиру.
З маси сформуйте невеликі оладки і обсмажте з двох боків до появи рум'яної скоринки. Окремо приготуйте сирний соус.
Мариновані огірки натріть на дрібній тертці. Додайте подрібнений часник і перемішайте зі сметаною і майонезом. Останнім інгредієнтом стане натертий сир. Суміш ретельно перемішайте і залиште нагріватися на водяній бані протягом декількох хвилин. Готовність соусу можна визначити за розтопити сиру.
Як намалювати новорічний куля
Як відкрити відновлення системи
Як обчислити рівняння прямої
Як відновити полірування меблів
Як дістатися до Гарячого ключа
Як можна змінити людину
Як легалізувати атестат в Росії