Îëàäêè ç ìîëîäîãî êàáà÷êà - óí³êàëüíå áëþäî, ÿêå ìîæíà ïðèãîòóâàòè ÿê íà ñí³äàíîê, òàê ³ íà âå÷åðþ. Ñïîñ³á ïðèãîòóâàííÿ êàáà÷êîâèõ îëàäîê äóæå ïðîñòèé.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ìîëîäèé êàáà÷îê ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó - 1 øò;
- - áîðîøíî - 8 ñòîëîâèõ ëîæîê;
- - 3 êóðÿ÷èõ ÿéöÿ;
- - ñ³ëü;
- - ïåðåöü;
- - ÷àñíèê;
- - ñìåòàíà (ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ìàéîíåç);
- - çåëåíü;
- - ðîñëèííå ìàñëî.
²íñòðóêö³ÿ
³çüì³òü íåâåëèêèé êàáà÷îê, ðåòåëüíî âèìèéòå éîãî ³ îáñóø³òü ïàïåðîâèì ðóøíèêîì. Ðîçð³æòå êàáà÷îê íàâï³ë ³ î÷èñò³òü éîãî â³ä øê³ðêè. Äàë³ âàì íåîáõ³äíî âèéíÿòè ç íüîãî ñåðäöåâ³íêó ³ íàñ³ííÿ÷êà. Òåïåð ðîçð³æòå êàáà÷îê íà ê³ëüêà äð³áí³øèõ ÷àñòèí ³ íàòð³òü éîãî íà êðóïí³é òåðòö³ â áóäü-ÿêó ãëèáîêèé ïîñóä.
 ïîäð³áíåíèé êàáà÷îê äîäàéòå òðè êóðÿ÷èõ ÿéöÿ, 8 ñòîëîâèõ ëîæîê áîðîøíà ³ ñ³ëü çà ñìàêîì. Ó âàñ ïîâèííà âèéòè íå çàíàäòî ãóñòà ñóì³ø. Ïîñòàâòå ñêîâîðîäó íà âîãîíü ³ íàëèéòå â íå¿ ðîñëèííå ìàñëî. Îáñìàæóéòå îëàäêè ç äâîõ áîê³â äî ïîÿâè ðóì'ÿíî¿ ñêîðèíêè. Ùîá îëàäêè ïðîïåêëèñÿ âñåðåäèí³, íàéêðàùå ñìàæèòè ¿õ íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³.
Ãîòîâ³ îëàäêè ïîäàâàéòå íà ñò³ë ç³ ñïåö³àëüíèì ñîóñîì, ÿêèé ãîòóºòüñÿ íàñòóïíèì ÷èíîì. Ó ñîóñíèöþ ïîêëàä³òü ñìåòàíó àáî ìàéîíåç, òóäè æ äîäàéòå ïîäð³áíåí³ ÷àñíèê, ïåðåöü ³ äð³áíî ïîñ³÷åíó çåëåíü. Ïðèºìíîãî âàì àïåòèòó!
ßê³ ãîðè íàéâèù³
Ùî òàêå åíöåôàë³ò
ßê äðóêóâàòè íà ñåðâåòêàõ
ßê â Excel â³äíîâèòè äàí³
ßê³ ïòàõè ñï³âàþòü
ßê ïðîäàòè æèòëî ñàìîìó
ßê íå ðîáèòè ïîìèëîê ó æèòò³