Оладки з молодого кабачка - унікальне блюдо, яке можна приготувати як на сніданок, так і на вечерю. Спосіб приготування кабачкових оладок дуже простий.
Вам знадобиться
- - молодий кабачок середнього розміру - 1 шт;
- - борошно - 8 столових ложок;
- - 3 курячих яйця;
- - сіль;
- - перець;
- - часник;
- - сметана (можна використовувати майонез);
- - зелень;
- - рослинне масло.
Інструкція
Візьміть невеликий кабачок, ретельно вимийте його і обсушіть паперовим рушником. Розріжте кабачок навпіл і очистіть його від шкірки. Далі вам необхідно вийняти з нього сердцевінку і насіннячка. Тепер розріжте кабачок на кілька дрібніших частин і натріть його на крупній тертці в будь-яку глибокий посуд.
В подрібнений кабачок додайте три курячих яйця, 8 столових ложок борошна і сіль за смаком. У вас повинна вийти не занадто густа суміш. Поставте сковороду на вогонь і налийте в неї рослинне масло. Обсмажуйте оладки з двох боків до появи рум'яної скоринки. Щоб оладки пропеклися всередині, найкраще смажити їх на повільному вогні.
Готові оладки подавайте на стіл зі спеціальним соусом, який готується наступним чином. У соусницю покладіть сметану або майонез, туди ж додайте подрібнені часник, перець і дрібно посічену зелень. Приємного вам апетиту!
Як розрахувати розрахунковий пенсійний капітал
Як знизити нітрати в акваріумі
Які заходи прийняті проти куріння
Як написати правильно відмова
Як відправити інтернет-замовлення Avon
Як створювалася гра Assasins creed
Як дістатися з аеропорту Венеції