Як приготувати оладки з креветками і кукурудзою

Хрусткі оладки з креветками по достоїнству оцінять всі любителі страв з морепродуктів. Для гарніру можна використовувати свіжі овочі або пряний соус.
оладки з креветками
Вам знадобиться
  • - 1 банка консервованої кукурудзи
  • - 1 зубчик часнику
  • - 1 стакан води
  • - рослинне масло
  • - сіль
  • - 250 г креветок
  • - 2 яйця
  • - перець чилі
  • - 1 ст. л. розпушувача
Інструкція
1
Ретельно просійте суміш з борошна, розпушувача і солі, змішайте все з яйцями і половиною склянки води. Замішайте тісто.
2
Подрібніть зелену цибулю і часник. Додайте інгредієнти в тісто і залиште в теплому місці на 30 хвилин. Бажано накрити масу рушником або звичайною кришкою.
3
Креветки дрібно наріжте, перемішайте з консервованою кукурудзою і ретельно подрібненим перцем чилі. Інгредієнти змішайте з уже готовим тестом.
4
З тіста сформуйте оладки і обсмажте з двох сторін на рослинній або оливковій олії. Подавати на стіл таке частування найкраще зі сметаною або соусом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!