ЯК приготувати оладки з креветками і кукурудзою :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Хрусткі оладки з креветками по достоїнству оцінять всі любителі страв з морепродуктів. Для гарніру можна використовувати свіжі овочі або пряний соус.

Вам знадобиться

- 1 банка консервованої кукурудзи
- 1 зубчик часнику
- 1 стакан води
- рослинне масло
- сіль
- 250 г креветок
- 2 яйця
- перець чилі
- 1 ст. л. розпушувача

Інструкція

Ретельно просійте суміш з борошна, розпушувача і солі, змішайте все з яйцями і половиною склянки води. Замішайте тісто.

Подрібніть зелену цибулю і часник. Додайте інгредієнти в тісто і залиште в теплому місці на 30 хвилин. Бажано накрити масу рушником або звичайною кришкою.

Креветки дрібно наріжте, перемішайте з консервованою кукурудзою і ретельно подрібненим перцем чилі. Інгредієнти змішайте з уже готовим тестом.

З тіста сформуйте оладки і обсмажте з двох сторін на рослинній або оливковій олії. Подавати на стіл таке частування найкраще зі сметаною або соусом.