Куряче філе в апельсиновому маринаді готується за три години. Стільки часу потрібно, щоб філе гарненько промаринувалося. Яскравий апельсиновий смак курячого філе стане для вас гастрономічним одкровенням!
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - куряче філе, 1 кг;
- - два апельсини;
- - сушений орегано, базилік - за смаком;
- - куркума, морська сіль, кайенский перець - за смаком.
Інструкція
Промийте куряче філе, обсушити його.
Поріжте м'ясо на невеликі шматочки, складіть у глибоку ємність.
Видавіть до курки сік з пари апельсинів, всипте спеції, приберіть в холодильник як мінімум на дві години.
Обсмажте промаринуватися курку на сильно розігрітій сковорідці або запечіть в духовці - як вам більше подобається.