НІЖНИЙ рулет з кальмарів :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Якщо ви любите страви з кальмарів, то обов'язково спробуйте приготувати ніжний закусочний рулет з цього продукту.

Вам знадобиться

Нам потрібно:
1. варені кальмари - 600 грам;
2. тертий сир - 300 грам;
3. сирний сир - 100 грам;
4. три варених яйця;
5. два сирих яйця;
6. один свіжий огірок, один маринований;
7. пучок будь свіжої зелені;
8. спеції - на любителя.

Інструкція

Подрібніть варені кальмари, змішайте з тертим сиром, посоліть, поперчіть. Змішайте кальмари з двома сирими яйцями.

Розподіліть масу по деку на папері для випічки, запікайте в прогрітій духовці (200 градусів) хвилин десять. У цьому час поріжте зелень і огірки. Подрібніть варені яйця.

Трохи остудіть запечений пласт з кальмарів, густо промажте сирним сиром. Розподіліть по ньому свіжу зелень з огірочками. Зверху знову намажте сирним сиром, викладіть порізані яйця.

Поверніть пласт рулетом, запакуйте в фольгу, почекайте десь годину. Після цього можете подавати ніжний рулет з кальмарів до столу, порізавши закуску порційними шматочками. Смачного!