Îðèã³íàëüíå ³ ö³êàâå áëþäî ñòàíå â³äì³ííîþ õîëîäíîþ çàêóñêîþ ³ çàâæäè çíàéäå ñâîº ì³ñöå íà ñâÿòêîâîìó ñòîë³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 4 òóøêè êàëüìàðà, 6 ÿºöü, 300 ãðàì ïå÷åðèöü, 200 ãðàì òâåðäîãî ñèðó, ïó÷îê çåëåí³, ñ³ëü ³ ïåðåöü çà ñìàêîì, ðîñëèííà îë³ÿ.
²íñòðóêö³ÿ
Òóøêè êàëüìàð³â îáäàéòå îêðîïîì ³ çí³ì³òü øê³ðêó.
Ãðèáè ðîçð³æòå íà ïëàñòèíêè ³ ï³äñìàæòå íà î볿 ïðîòÿãîì 5 õâèëèí.
Âáèéòå ÿéöÿ â ãðèáè, ïåðåì³øàéòå äåðåâ'ÿíîþ ëîïàòêîþ ³ ñìàæòå, ïîêè ìàñà íå ñõîïèòèñÿ. Ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü.
Ñèð íàòð³òü íà êðóïí³é òåðòö³, çåëåíü äð³áíî ïîðóáàòè. Äîäàéòå ñèð ³ çåëåíü äî ÿº÷íî¿ ìàñè.
Íàôàðøèðóéòå îòðèìàíîþ ìàñîþ òóøêè êàëüìàð³â.
Çìàñò³òü òóøêè ñîíÿøíèêîâîþ î볺þ ³ çàï³êàéòå â äóõîâö³, ðîç³ãð³ò³é äî 200 ãðàäóñ³â ïðîòÿãîì 20 õâèëèí.
Îñòóä³òü òóøêè ³ íàð³æòå ¿õ.