Меню для романтичної вечері

Прості в приготуванні рецепти, що включають основну страву, салат, коктейль і десерт. Повноцінне меню на День Св.Валентина.
Меню для романтичної вечері
Інструкція
1
Меню для романтичної вечері
Основна страва - "Свинина з ананасами"

М'ясо (500 г) нарізати шматочками товщиною 1 см і відбити.
Викласти свинину на деко або у форму для запікання, посолити / поперчити. Зверху покласти на кожен шматок м'яса кружок ананаса і рясно посипати тертим сиром. Запікати при температурі 180-200 градусів протягом 30-40 хвилин.

2
Меню для романтичної вечері
Закуска - "Салат в човниках з авокадо"

Авокадо (3 шт.) Розрізати на дві рівні частини (вздовж), вийняти кісточки і м'якоть. М'якоть нарізати кубиками і перемішати з лимонним соком. Помідори черрі (10 шт.) Розрізати на половинки. Креветки (100 г) нарізати невеликими шматочками і перемішати з помідорами і авокадо. Заправити все олією. Наповнити авокадо салатом.

3
Меню для романтичної вечері
Лимонний коктейль для закоханих



Шампанське розлити по келихах. У шейкері струсити лимонний лікер (50 мл) і Куантро (20 мл). Перелити мікс лікарів з шейкера в келихи з шампанським.

4
Меню для романтичної вечері
Десерт - тістечко "Валентинки"

Готуємо бісквіт. Збиваємо яйця (3 шт.) З цукром (200 г), додаємо борошно (200 г) і перемішуємо. Виливаємо тісто у формочки для випічки. Випікаємо в духовці 25-30 хв при 180-200 градусах.

Готуємо безе. Збиваємо білки з сіллю в піну. Білкову масу перекладаємо в кулінарний шприц і малюємо сердечка на деку. Ставимо в духовку і сушимо 45-50 хвилин при температурі 100 градусів. Змастити бісквіти джемом (малиновим, полуничним) і накрити сердечком-безе.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!