Мексиканці знають толк в закусках і гострої їжі. Жодні посиденьки не обходяться в Мексиці без соусу гуакамоле - дивного поєднання найпростіших продуктів.
Вам знадобиться
- авокадо - 3 шт
- перець чилі - 3 шт
- помідори - 3 шт
- цибуля ріпчаста - 1 шт
- кінза
- лайм
- сіль
Інструкція
Помідори очистити від шкірки і дрібно нарізати. Чилі очистити від зерен, дрібно нарізати разом з кінзою і цибулею.
Розтовкти помідори, чилі, цибуля і кинзу в мисці до однорідної маси. Посолити, додати сік лайма.
Авокадо очистити, вийняти кісточку, нарізати дрібними кубиками. Додати авокадо в готову пасту і добре перемішати. Готового соусу дати охолонути протягом години. Приємного!
Як перейменувати логічний диск
Чи можна їхати на ручнику
Як НЕ переїдаті
Яке м'ясо краще
Навчання грі на фортепіано. Посадка за інструментом
Як в'язати в смужку
Як пройшов фестиваль бруду в Кореї