Цей рулет просто палочка-виручалочка для випадків, коли потрібно дуже швидко приготувати десерт (гості на порозі, сніданок для домашніх).
Від початку його приготування і до моменту, коли рулет готовий, проходить 10 хвилин!
Однак швидкість і легкість рецепта ніяк не відбиваються на дивовижно ніжному смаку.
Від початку його приготування і до моменту, коли рулет готовий, проходить 10 хвилин!
Однак швидкість і легкість рецепта ніяк не відбиваються на дивовижно ніжному смаку.
Вам знадобиться
- Цукровий пісок 5 ст.л.
- Борошно 5 ст.л.
- Сухе молоко 5 ст.л.
- Яйце 3 шт
- Сода 1/3 ч.л., погасити оцтом або лимонним соком
- Сіль на кінчику ножа
- Густий джем (варення)
- Масло топлене або рослинне для змазування дека 1 ч.л.
Інструкція
Включаємо духовку і, поки тісто готується, ставимо туди деко, змащене маслом (він повинен бути гарячим до моменту викладання маси).
Збиваємо яйця з цукром, вводимо туди борошно, сухе молоко, соду, погашену оцтом або лимонним соком, сіль.
Виймаємо гарячий деко і виливаємо тісто, ставимо його в духовку. Вона повинна у нас бути нагрітою до 200-250оС.
Виймаємо гарячий деко і виливаємо тісто, ставимо його в духовку. Вона повинна у нас бути нагрітою до 200-250оС.
Тісто пропікається за 5 хвилин. Виймаємо деко з готовим коржем, намазуємо його джемом, варенням.
Обережно закочує. Все, рулет готовий.
Обережно закочує. Все, рулет готовий.