Панна Котта - смачний північно-італійський десерт з вершків. З італійського Panna cotta так і перекладається - варені вершки. Так приготуйте ж і ви цей чудовий десерт.
Вам знадобиться
- Нам потрібно:
- 1. жирні вершки - 300 мілілітрів;
- 2. білий шоколад - 100 грам;
- 3. цукор - 70 грам;
- 4. желатин - 2 ложки.
- Для желе треба:
- 1. упаковка желе швидкого приготування.
Інструкція
Приготуйте желе по рецепту на упаковці. Розлийте його по формах, заповнюючи їх на 1/4. Приберіть в холодильник до застигання.
Не втрачайте часу дарма - приготуйте поки панну котту. Покладіть желатин в миску, залийте холодною водою (4 ложки). Дайте йому набрякнути - хвилин п'яти буде достатньо.
Покладіть шоколад і жирні вершки в маленьку каструльку, додайте цукор. Поставте на плиту, помішуйте, поки шоколад повністю не розчиниться. Зніміть з вогню. Влийте суміш до желатину, ретельно розмішайте. Розлийте суміш по формах на желе. Знову приберіть в холодильник, дайте застигнути (почекайте години три).
Панна Котта готова. Щоб десерт витягти з формочок, кожну форму опустіть в миску з гарячою водою на пару секунд. По краях десерт підтане і вам не важко його дістати, просто перекинувши на тарілку.
Як перенести контакти в itunes
Як в'їхаті до Беларуси
Як розуміти справедливість
Як відновити вкладиш до диплома
Як приготувати солянку з копченою куркою
Як качати фільми на iPad
Як оформитися на біржі праці