Желе - дуже смачний десерт, який просто приготувати. Але приготуйте не зовсім звичайне желе, а сметанне, додавши до ласощів банани - вийде неймовірно смачно!
Вам знадобиться
- - сметана - 500 грам;
- - цукор - 100 грам;
- - два банана;
- - шоколад - 30 грам;
- - швидкорозчинний желатин - 15 грам.
Інструкція
Візьміть сметану кімнатної температури, додайте цукор, збийте міксером протягом п'яти хвилин, цукор повинен розчинитися повністю.
Залийте желатин гарячою водою (100 мілілітрів), ретельно розмішайте до розчинення желатину. Остудіть до кімнатної температури, періодично помішуючи.
Влийте до сметани желатин. Збийте. Врахуйте, що сметана і желатин повинні бути однакової температури, а то желатин має завчасно згорнутися.
Почистіть банани, поріжте великими кубиками. Розкладіть по порційних келихах.
Розлийте по келихах зверху сметану, приберіть в холодильник години на два. На дрібній тертці потріть шоколад, присипте готове сметанне желе шоколадом.