Мус з білим вином

Мус з білим вином - ласощі вишукане і неповторне. На смак цей десерт ніжний, а який аромат! Його обов'язково треба спробувати.
Мус з білим вином
Вам знадобиться
  • - нежирна сметана - 100 грам;
  • - цукор - 50 грам;
  • - збиті жирні вершки - 80 мілілітрів;
  • - біле сухе вино - 80 мілілітрів;
  • - два яєчних жовтки;
  • - желатин - 3 грами;
  • - лікер Лімончелло - 3 столові ложки;
  • - темний виноград - жменька;
  • - цукрова пудра - на любителів.
Інструкція
1
Залийте желатин невеликою кількістю холодної води. Збийте цукор разом з яєчними жовтками на водяній бані, додайте біле вино, збивайте ще хвилини дві.
2
Зніміть посуд з плити, додайте в масу желатин, сметану і лікер. Підмісіть вершки.
3
Розподіліть масу по фужерах-келихах, приберіть на холод, почекайте три години.
4
Перед подачею прикрасьте десерт виноградом без кісточок, присипте цукровою пудрою. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!