Морква по-корейськи - пікантна закуска для любителів гостренького. З нею можна приготувати багато смачних і цікавих салатів.
Вам знадобиться
- Нам потрібно:
- 1. морквина по-корейськи - 400 грам;
- 2. варена куряча грудка - 200 грам;
- 3. свіжі або консервовані гриби - 300 грам;
- 4. свіжі огірки - 2 штуки;
- 5. сметана або майонез - 3 ложки.
Інструкція
Спочатку поріжте гриби і обсмажте їх, якщо взяли свіжі. Консервовані гриби (наприклад, опеньки або шампіньйони) досить просто порізати тонший.
Поріжте курячу грудку смужками, огірочки - соломкою.
Змішайте між собою всі інгредієнти разом з корейською морквою, заправте їх майонезом.
Салат з морквою по-корейськи готовий, солити його не потрібно - у моркві достатньо спецій. Смачного!