Як приготувати цвітну капусту по-корейськи

то приготуйте цвітну капусту по-корейськи - вона виходить не менш смачною і пікантною.
Як приготувати цвітну капусту по-корейськи
Вам знадобиться
  • Нам потрібно:
  • кольорова капуста - 300 грам
  • столовий оцет, рослинне масло - по 100 мілілітрів
  • ріпчаста цибуля - 2 штуки
  • два зубчики часнику
  • солодкий червоний перець - 1
  • цукор - 2 ложки
  • свіжа кінза, петрушка - по 0,5 пучку
  • червоний перець мелений, сіль - на любителів
Інструкція
1
Приступаємо за готування. Промийте цвітну капусту, розберіть на суцвіття, зваріть до м'якості у воді, яку спершу трохи підсолити. Відкиньте її в сито, остудіть.
2
Приготуємо гостру заправку. Очистіть цибулька і солодкий перець, поріжте півкільцями, подрібніть зубчики часнику. Змішайте продукти між собою, влийте невелику кількість води, додайте сіль з цукром і меленим перчиком. Слідом відправте свіжу подрібнену зелень, оцет і масло. Все змішайте.
3
Вийшла заправкою залийте готову капусту, приберіть її на 4:00 в прохолодне місце. Цвітна капуста по-корейськи готова!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!