Шоколадний кекс з лікером готується за півтори години, але ви витраченого часу не пошкодуєте! Ця солодка випічка здивує всіх своїм насиченим смаком!
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - чотири яйця;
- - цукор - 1,5 склянки;
- - вершкове масло - 100 г;
- - вода - 5 ст. ложок;
- - шматок гіркого шоколаду;
- - пшеничне борошно - 1 склянка;
- - какао - 2 ст. ложки;
- - лікер - 1 ст. ложка;
- - розпушувач - 1 ч. ложка.
Інструкція
Відокремте жовтки від білків. Збийте білки зі склянкою цукрового піску.
Розтопіть гіркий шоколад разом з вершковим маслом, змішайте з водою, какао-порошком і залишками цукру.
Остудіть отриману шоколадну суміш, збийте з борошном, розпушувачем, лікером і яєчними жовтками.
Випікайте шоколадний кекс у формі, змащеній маслом. Однієї години буде достатньо, температура духовки - 180 градусів. Приємного чаювання!