СІННАБОНИ з корицею і ванільно-вершковим соусом :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Сіннабони - десерт, який відноситься до американської кухні. Готується приблизно за вісімдесят хвилин.

Вам знадобиться

На дванадцять порцій:
- молоко - 1 склянка;
- маргарин - 1,3 склянки;
- цукор - 1/2 склянки;
- пшеничне борошно - 4 склянки;
- цукрова пудра - 1,5 склянки;
- вершковий сир - 1/4 склянки;
- два яйця;
- сухі дріжджі, сіль, мелена кориця, ваніль - за смаком.

Інструкція

Розведіть дріжджі в теплому молоко, залиште на п'ять хвилин. Додайте цукор, маргарин, сіль, яйця, борошно, помішуючи ложкою. Тепер вимісити тісто руками.

Накрийте миску з тістом кришкою, приберіть на годину в тепле місце. Коли тісто зійде, викладіть його на стіл, посипаною борошном, розкачайте великий прямокутник.

Духовку прогрійте до 200 градусів.

По поверхні тесту розмажте маргарин, посипте корицею і цукром. Поверніть з тіста рулет, розріжте на дванадцять однакових частин.

Викладіть рулети у форму для випічки, поставте на десять хвилин у духовку.

Приготуйте соус. Змішайте вісім ложок маргарину, вершковий сир, цукрову пудру, щіпку солі і ваніль. Збийте міксером. Залийте соусом готові сіннабони, відправляйте відразу на стіл!