Шоколадний торт з молочно-полуничним желе

Смачний і ніжний торт з приємним полуничним смаком стане справжньою прикрасою святкового столу. З перерахованих інгредієнтів вийде торт на 6-8 порцій.
Шоколадний торт з молочно-полуничним желе
Вам знадобиться
  • Для приготування тіста:
  • • Курячі яйця-3шт;
  • • Какао порошок- 3ст.л .;
  • • Розпушувач для тесту-2ст.л .;
  • • Цукор 150гр;
  • • Борошно пшенічная- 100гр.
  • Для приготування желе знадобиться:
  • • Полуничний сік або компот- 400мл;
  • • Молоко-400мл;
  • • Желатин - близько 40гр;
  • • Ванілін
Інструкція
1
Перш за все, варто приготувати желе. Для цього необхідно розвести желатин водою і дати йому настоятися близько 40 хвилин.
2
Половину желатину поставити на вогонь, але не кип'ятити. Додати його в компот або сік, хорошенечко перемішати і, виливши в силіконову форму шаром не більше 1 см, поставити в прохолодне місце.
3
Далі готується бісквіт. Курячі яйця треба перетерти з цукром.
4
Додати залишилися інгредієнти і замісити тісто.
5
Корж випікається протягом 20 хв. при середній температурі.
6
Полуницю перетерти в кашку.
7
Остиглі коржі необхідно розрізати уздовж.
8
Покласти у форму для випікання один корж. На нього викласти трохи полуничною кашки. Другий корж так само промазати полуницею і покласти на першого полуницею вниз.
9
Далі готується молочне желе. Для цього залишився желатин так само нагрівається, але не кип'ятиться.
10
Ванілін треба змішати з молоком і желатином.
11
Полуничне желе нарізається шматочками і викладається на торт, зверху заливається молочним желе і ставиться в холод для застигання.
Ніжний і дуже смачний торт готовий!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!