ЯК приготувати гарячі коктейлі

Пізньої осені і взимку зігріваючі коктейлі користуються в кафе і ресторанах особливим попитом. Але їх легко можна приготувати і вдома.

Інструкція

Найпопулярнішим «зимовим» напоєм, звичайно, є глінтвейн. Він готується з червоного вина, яке нагрівається майже до кипіння разом з цукром, фруктами і спеціями. Залишається прикрасити часточками апельсина - і коктейль готовий! У магазинах можна купити готовий набір спецій для глінтвейну. Можна приготувати глінтвейн і з білого вина.

Грог. Це улюблений напій британських моряків, які розбавляли ром водою. Класичний грог готується наступним чином: вода зі спеціями і цукром доводиться до кипіння, після чого в неї додається ром і лимон. Також можна використовувати замість води чорний чай.

Пунш. Спочатку напій готувався з п'яти інгредієнтів: вина, рому, фруктового соку, цукру і гвоздики. Пізніше європейці додали в нього шостий компонент - чай. В даний час існує багато різновидів пуншу.

Кавові коктейлі. В кави можна додавати ваші улюблені напої: ром, віскі, самбуку, всілякі лікери, прикрасивши зверху збитими вершками, посипавши корицею або тертим шоколадом. Цукор краще додати за смаком.

Гарячі коктейлі на основі фруктових соків. Один з рецептів: змішати апельсиновий і лимонний соки, додати лікер «Амаретто», всю цю суміш підігріти. Прикрасити часточкою апельсина або лимона.