Рецепт приготування популярного італійського лікеру "Лімончелло" в домашніх умовах. Зробити його самостійно нескладно, але потрібно терпіння - настоюється він 2.5 місяці.
Вам знадобиться
- На 2 літри напою:
- - лимони - 12 шт .;
- - спирт (етиловий) - 1 л;
- - цукор - 600 гр .;
- - сода - 1 ст. ложка;
- - вода (питна негазована) - 1 л.
Інструкція
Спочатку помийте лимони і помістіть їх в тазик. Залийте водою з додаванням столової ложки соди і залиште в розчині на ніч.
На наступний день дістаньте лимони і зніміть з них жовту скоринку (цедру).
Помістіть цедру в герметичну ємність і залийте її спиртом. Залиште настоюватися 20 днів. Потім відфільтруйте спирт, цедру можна викинути.
Помістіть цедру в герметичну ємність і залийте її спиртом. Залиште настоюватися 20 днів. Потім відфільтруйте спирт, цедру можна викинути.
Варимо сироп. Розчиняємо цукор в 1 л води і кип'ятимо його не менше 10 хвилин. Охолоджуємо і переливаємо сироп в лимонний спирт. Напій повинен стати яскраво-жовтим. Щільно закриваємо лікер і залишаємо його ще на місяць.
Потім профільтруйте напій через марлю і перелийте в пляшку. Залиште настоюватися ще на місяць.
Як встановити двигун на Тойоту
Як написати шаблон для сайту
Що повинен є дитина після року
Як зробити якісний знімок за допомогою камери телефону
Яку дієту, яка рятує від переломів кісток, запропонували вчені
Як у сексі принести задоволення хлопцю
Як зробити просту рацію