ЯК зробити чай «Christmas mystery»

Чай з назвою «Christmas mystery» виробляють деякі чайні компанії. Такий чай, поряд з сухофруктами і спеціями, має у своєму складі штучні ароматизатори, ставлення до яких у багатьох далеко не однозначне. Спробуємо зібрати самі цей смачний і ароматний чай.

Знадобиться:
100 грам чорного крупнолистового чаю;
1 апельсин;
1 яблуко;
5 паличок кориці;
1 чайна ложка бутончиків гвоздики.

1. Очистити апельсин. М'якоть з'їсти, а кірки порізати дрібними кубиками і розкласти в один шар на аркуші фольги. Яблуко розрізати на чотири частини, видалити серцевину, нарізати кожну четвертинку маленькими кубиками. Розкласти на іншому аркуші фольги. Тепер необхідно висушити апельсинові скориночки і яблука - для цього у кожного може бути свій спосіб: в мікрохвильовці на малої потужності, в духовці при невисокій температурі, в сушарці для овочів і фруктів, підійде навіть шафа для підігріву тарілок! Кірки і яблука повинні стати абсолютно сухими і твердими.

2. Подрібнити корицю. Для цього можна скористатися наступним способом: покласти палички кориці в пакет і з силою покатати по пакету качалкою. Шматочки роздробленою кориці повинні вийти невеликими - пропорційними з шматочками яблук і апельсинових кірок.

3. У глибокій мисці з'єднати всі інгредієнти: чорний чай, висушені яблука і апельсинові скоринки, роздроблену корицю, бутончики гвоздики. Все добре перемішати і пересипати в красиву баночку для зберігання чаю. Заварювати як звичайний чай і пити із задоволенням, насолоджуючись ароматом!