Який чай найкращий

Асортимент чаю настільки різноманітний, що, мабуть, ніхто однозначно не зможе відповісти на питання про те, який чай є кращим. Звичайно, все залежить від особистих уподобань споживача, але все ж видається необхідним поговорити про тих різновидах чаю, які вважаються найбільш витонченими і корисними. Найпопулярнішими з них є зелений чай, чай улун, пуер і, звичайно, трав'яний чай.
Ці різновиди чаю стали кращими для багатьох поціновувачів, можливо, вони сподобаються і вам. Звичайно, чорний чай - це теж відмінний варіант, але говорити і сперечатися про нього можна нескінченно, крім того, він, мабуть, є традиційним напоєм для багатьох росіян. Всі вже настільки звикли до нього, що при виборі «кращого» чаю практично не звертають на чорний чай ніякої уваги, сприймаючи цей напій як належне.

Бірюзовий чай - справжній подарунок гурману

На сьогоднішній день налічується більше 250 сортів бірюзового чаю, безумовно, серед них кожен зможе для себе знайти найкращий.

Цей чай називають улун або оолонг, простіше кажучи - бірюзовий чай. Мабуть, це один з найсмачніших різновидів чаю. Він являє собою щось середнє між зеленим і чорним чаєм. Бірюзовий чай має середню ферментацію і надзвичайно свіжий аромат зеленого чаю. При цьому ви можете відчути виражений квітковий смак з довгим, приємним, злегка медовим післясмаком. В залежності від обраного вами сорту, колір чаю може варіюватися від смарагдового до червонуватого або оранжевого.




Якщо ви вже знайомі з чаєм улун і вам він сподобався, то не варто на цьому зупинятися, адже існує особливий різновид цього чаю, від якої більшість споживачів просто в захваті - це Молочний улун. Можливо, це найсмачніша різновид даного виду чаю, адже не дарма Молочний улун отримав настільки позитивні відгуки по всьому світу. Цей сорт інакше називають Золота квітка, а його технологія вирощування здатна підкорити серце навіть самого прискіпливого споживача: чайний кущ запилюється спеціальним розчином цукрового очерету, поливається молоком і мульчують рисової лушпинням. Вважається, що саме завдяки цьому чайний лист володіє таким чарівним солодко-молочним ароматом. Вражає? Так не відмовляйте собі в задоволенні, побалуйте себе Молочним улун.

Зелений чай з жасмином - чудовий смак і аромат

Батьківщиною зеленого чаю є Китай. Саме в цій країні вважається, що поєднання зеленого чаю і жасмину - це одна з кращих можливих смакових варіацій. Дійсно, такий чай має незвичайно свіжим, чистим ароматом. Крім того, жасминовий зелений чай тонізує організм, відновлює сили, дозволяє нормалізувати обмінні процеси і просто дарує гарний настрій. Безумовно, зелений чай з жасмином заслуговує того, щоб потрапити в список кращих різновидів чаю.

Чай пуер - вибір справжніх цінителів

Особливою популярністю серед любителів пуеру користується сорт, вирощений в провінції Юньнань. Він володіє особливо глибоким ароматом і має темно-червоний насичений колір.

Пуер - це особливий чай. Справа в тому, що процеси ферментації в його листі відбуваються постійно, тому його називають «живим» чаєм. З кожним роком він змінює свій смак і аромат. Деякі любителі пуеру порівнюють цей чай з хорошим вином, яке з часом стає лише краще. Пуер володіє терпким деревним ароматом і стійким тривалим смаком. Спробувавши пуер різних термінів витримки, ви відкриєте для себе дивовижний світ чайних смаків і ароматів.