Корисний складу чаю з імбиром
Імбирний корінь - буквально джерело цінних речовин. Саме тому його і додають у напої, у тому числі в чай. Імбир в надлишку містить вітаміни, такі як А, В1 і В2, С. В ньому є мікро- і макроелементи: солі магнію, натрій, кальцій, залізо, цинк, фосфор, калій. Ще один цінний компонент імбиру - амінокислоти, зокрема триптофан, метіонін, валін. Також в корені досить багато ефірного масла, саме воно надає імбирного чаю настільки приємний аромат.
Чим гарний імбирний чай
Багато хто знає про те, що чай з додаванням імбиру дає таке бажане для жінок схуднення. На всіляких тематичних форумах в інтернеті можна побачити не один захоплений відгук про таку властивість цього напою.
Але на цьому спектр корисних якостей імбиру зовсім не обмежується. Імбирний чай надає тонізуючий ефект, він успішно бореться із запаленнями, злегка знеболює. Тому його показано пити при застуді, болях в горлі. Тільки в цьому випадку потрібно обов'язково додати в чай не тільки імбир, але і лимон, так його цілющу дію посилиться, застуда швидко відступить.
Імбирний чай володіє сильним антиоксидантною дією, його регулярне вживання дозволяє зміцнити імунітет і, наскільки це можливо, запобігти ознаки старіння.
Також корінь імбиру - перевірений часом засіб від паразитів. Звичайно, його ефект не зрівняється з дією медичних препаратів, але власникам собак і кішок буде спокійніше, якщо вони стануть регулярно випивати чашку цього напою.
Відомо, що імбирний чай покращує апетит, худне потрібно врахувати це і контролювати себе при вживанні цього напою для позбавлення від зайвих кілограмів.
Імбир прискорює обмінні процеси в організмі, тому якщо не переїдати, процес схуднення з ним піде швидше.
Людям, страждаючим від морської хвороби, чай з імбиром допоможе в подорожах: він зніме слабкість, прибере нудоту і запаморочення.
Напій на основі імбиру знижує кількість холестерину в крові, знижує тиск, непогано виводить шлаки і токсини.
Ще імбир - відомий афродизіак, він збільшує потенцію у чоловіків і сприяє розпалюванню бажання у жінок.
Протипоказання імбирного чаю
Є у чаю з імбиром і протипоказання. Наприклад, його не можна пити на ніч, щоб не заробити безсоння. Крім того, імбирний чай шкідливий при гастриті, виразці шлунка або 12-палої кишки, каменях у печінці та жовчному міхурі. Не варто пити його і при гострому геморої, так як він може посилити кровотечу. Чай з додаванням імбиру зашкодить гіпертонікам, людям, що страждають ішемією.
Рецепти імбирного чаю
Існує безліч способів приготування чаю на основі кореня імбиру. Найпоширеніший рецепт - з медом. Потрібно подрібнити імбирний корінь (2-3 см), залити його окропом і настоювати 10-15 хвилин. Потім ще 10 хвилин кип'ятити, додати мед і вживати.
Бажаючим схуднути краще пити імбирний чай з часником. Смак у нього специфічний, зате ефект відмінний. Треба окропом у термосі заварити подрібнений імбир і часник, взятих у пропорції 1 до 1, настоювати 20 хвилин і пити весь день дрібними ковточками.
Крім того, імбир заварюють з м'ятою, мелісою, брусничним листом, додають в чай не тільки мед і лимон, але й різні сиропи. Кожен рецепт дозволяє отримати дещо інший, своєрідний смак.