? ЗАКУСКА з оселедця :: покроковий Приготування страви, Справжній рецепт, фото

Закуска з оселедця популярна у всьому мире. Малосольні, приправлена спеціямі, полита соусом оселедець підійде в якості закуски НЕ Тільки до традіційної вареної картоплі, но и до Іншого Святкова страви. До того ж навіть оселедця - Це дуже недорогий и доступні продукти, корисний за своими властівостямі та складом.

Вам Знадоби

Варіант перший:
- 200 г Філе слабосоленої оселедця,
- 50 мл Слабкий розчин оцту,
- 200 мл молока,
- 1 ст.л. цукру,
- 2 ст. л. сметану,
- 1 шт. ріпчастої цибулі,
- 2 ст.л. олівкової Олії,
- Кріп.
Варіант другий:
- 300 г оселедця,
- 50-80 г рослин масла,
- 1 шт. ріпчастої цибулі,
- 20 г готової гірчіці.

Інструкція

Варіант перший
Для Приготування закуски з оселедця Попередньо замочіть рибу в молоці НЕ менше чем на 10 годин, поставте в холодильник. Обробіті потім оселедець на Філе.

Залиша від вімоченої риби молоко змішайте з Розчин оцту, Дода цукор и оливкової олії. Це буде соус для закуски з оселедця. Сюди ж наріжте цибулю и Дода сметану. Соус добро перемішайте.

Красиво вікладіть шматочкі Філе в селедочницу, полійте закуску з оселедця пріготовленої соусної масою. Для Доданий страві Барвиста увазі посіпте закуску з оселедця дрібно нарізанім кропом.

Варіант другий

Філе оселедця ціліснім шматком змастіть з усіх боків гірчіцею, скрутіть рулетом и щільно укладіть в банку. Зверху закуску з оселедця залійте оливковою олією, щоб масло закрило рибу, и поставте банку в холодильник на ніч.

Війміть оселедець з банки и наріжте на шматочкі, красиво покладіть в селедочницу и прікрасьте кільцями ріпчастої цибулі. Зверху полійте ложкою Олії, В якому закуска з оселедця дотрімуваліся.