Бабуся поділілася рецептом зі мною, а я ділюся ним з читачами. Отже, пріступімо до Приготування:
Інгредієнти:
700гр. картоплі
300гр. свіжіх печериць
200гр. лука
1 яйці
2ст. ложки борошна
Сіль, Мелень перець
Олія для смаження
Приготування:
Дрібно нарізаємо цибулю, обсмажуємо его на Рослін маслі. Дрібно нарізаємо гриби и додаємо їх до цибулі, смажімо до випаровуваності Рідини около чверті години.
Чистимо картоплю и натіраємо его на середній тертці. Додаємо в картоплю гриби з Цибулів и борошно, Гарненько перемішуємо. Далі вбіваємо яйці, злегка солимо и перчімо, ще раз перемішуємо.
Розігріваємо сковороду и вікладаємо на неї деруни столовій ложці. Обжарваем з двох боків до золотістої скорінкі. Смачного! Дуже смачна страва Білоруської кухні очень сподобається вам и вашій родіні. Гриби додадуть драниками Неповторний смак и ніжний аромат.