Ріба як джерело фосфору та других корисних мікроелементів - незамінній продукт для здорового харчування. При Авторитети даже очень зайнятості людина может готувати Собі страви з риби, так як є БАГАТО простих рецептів з ЦІМ продуктом.
Вам Знадоби
- Для бутербродів з тунцем:
- 200 г консервованого тунця;
- майонез;
- сіль и перець;
- 1 багет;
- салатні листя;
- 2 Середніх Помідора.
- Для салату з сайра:
- 1 банка Сайри;
- 1 велика морква;
- Рослин масло;
- 100 г сухариків;
- майонез.
- Для стейка з семги:
- 1 стейк Із семги;
- половина лимона;
- салатні листя;
- сіль и перець;
- майонез;
- 2-3 корнішона;
- кілька каперсів.
- Для риби з картоплею:
- 500 г рибного Філе;
- 4 картоплиння;
- 2 яйця;
- 1 ст молока;
- 2-3 ст л борошна;
- Рослин масло;
- сіль и перець.
Інструкція
Приготу швидку закуску з риби. Візьміть тунця у власному соку, вікладіть в миску, Попередньо Злив сік. Дода майонез за смаком. Розімніть виделкою рибу так, щоб вона утворена з майонезом єдину масу. Посоліть и поперчіть суміш. Наріжте скібочкамі помідори, вімійте кілька листя салату.
Зробіть Бутерброди з отріманої суміші. Найкраще для цього використовуват французький багет. Розріжте его навпіл и вздовж. Одну з четвертинок намажте Вийшла з риби пастою, зверху покладіть часточки Помідора та салатні листя. Накрійте верхньою Частина батона.
Зробіть рибний салат. Для цього використову сайру. Розімніть ее Виделка в салатніці. Натріть на крупній тертці моркву. Обсмажте ее на сковороді, Попередньо розігрітій з Рослин маслом. Перекладіть морква до риби, посоліті и поперчіті.
Дода в салат сухарики з білого або Житнього хліба, такоже при бажанні можна порізаті туди корнішоні. Заправте салат майонезом. Такоже й достатньо простий салат, В якому змішується консервованій тунець, варені яйця и корнішоні.
В якості ОСНОВНОЇ страви приготу стейк Із семги. Для цього візьміть Вже оброблення рибу, полійте ее лимонним соком, посоліть и поперчіть. Для риби найбільше підійде білий або зелений перець. Покладіть семги в посуд, прідатну для мікрохвільової печі. Накрійте кришкою з отворами для парі. Готуйте на максімальній потужності в мікрохвільовій печі около 7 хвилин.
Через 4 хвилини дістаньте блюдо з рибою и переверніть для більш рівномірного Приготування. Подавайте стейк з листям салату и часточка лимона. Такоже можна сделать до страви спрощений варіант соусу тартар. Для цього очень дрібно поріжте корнішоні та каперси, змішайте їх з майонезом.
Для пікніка підійде традиційне англійське блюдо - риба зі смаженню картоплею. Для цього поріжте брусочками білу рибу, умочіть ее в кляр з яйця, молока и муки и обсмажте на сковороді. Потім посмажте картоплю. Подавайте рибу разом з гарніром.