ЯК замісіті тісто Швидко :: як пріготуваті Швидке тісто для піцу

Часто в жітті бувають Такі моменти, коли дуже хочеться побалувати своих рідніх и знайомиться Смачна віпічкою, но годині на ті, щоб возить з тестом, катастрофічно НЕ вістачає. У такому випадка ві можете прідбаті Вже готове або скористати рецептом его Швидкого Приготування.

Вам Знадоби

- Для рецепта №1:
- 900 г борошна.
- 400 мл молока;
- 2 яйця;
- 200 г маргарину;
- 50 г свіжіх дріжджів;
- 1 ч.л. розпушувача;
- 3 ст.л. цукру;
- 3 г СОЛІ.
- Для рецепта №2:
- 700 г борошна;
- 200 мл кефіру;
- 100 мл Рослин масла;
- 40 г свіжіх дріжджів;
- 1 ст.л. цукру;
- 2 г СОЛІ.
- Для рецепта №3:
- 700 г борошна;
- 200 мл молока;
- 200 г маргарину;
- 1 яйці;
- 30 г сухих дріжджів;
- 3 ст.л. цукру;
- 3 г ваніліну;
- 2 г СОЛІ.

Інструкція

Підігрійте молоко до кімнатної температури. У Глибока миску помістіть дріжджі, залійте їх молоком и відставте убік на 10 хвилин. Візьміть велику чашку и змішайте в ній яйця, цукор, сіль и розпушувач. Дода Попередньо розтопленій маргарин и перемішайте все до Утворення однорідної масі.

Крізь Дрібне сито просійте борошно. Маленькими порціямі вводите ее в отриманий суміш, Постійно помішуючі. Це поможет вам унікнуті з'явилися грудочок. Разом з борошна поступово додати молоко з дріжджамі. Як Тільки тісто почни відставаті від країв чаші, вікладіть его на стіл и вімісіті руками. Готове тісто помістіть в целофановий пакет на 25-30 хвилин, после чего можна Пектен піріжкі.

Помістіть дріжджі в Глибока чашу и залійте їх теплим кефіром, заліште на 10 хвилин. Влійте Рослин масло, акуратно все перемішайте и заліште ще на 5 хвилин. Засіпте сіль, цукор и снова перемішайте. Вікорістовуючі Дрібне сито, просійте борошно. Чи не перестаючи помішуваті, поступово Дода ее в чашу. Таке помішування дозволити вам не допустити, Утворення грудочок.

Як Тільки ві помітіте, что тісто стало легко відходіті від стінок ємності, вікладіть его стіл и добро вімісіті. Скачайте в кулю, помістіть в чашу І, накривши бавовнянім рушником, заліште на 10-15 хвилин. Таке тісто добро Підходить як для піріжків, так и для пончіків и ватрушек.

Візьміть Глибока Ємність, помістіть в неї дріжджі и залійте їх молоком кімнатної температури, заліште на 10-15 хвилин. У невелікій місці з'єднайте яйці, ванілін, цукор, сіль и розм'якшення маргарин. Перемішайте всі Інгредієнти до Утворення однорідної масі (можна скористати блендером або міксером). З'єднайте отриманий суміш з молоком и дріжджамі и снова розмішайте.

Скоріставшісь ситом з дрібнімі осередка, просійте борошно. Маленькими порціямі додавайте ее в масу, що не перестаючи при Авторитети помішуваті. Ця процедура запобіжіть з'явилися грудочок. Готове тісто покладіть в целофановий пакет, зав'яжіть его и заліште на 10-12 хвилин. Таке тісто чудово Підходить для піріжків, Пирогів, булочок, ватрушок, кулеб'як, пончіків та ін. Вироби з него Виходять очень Ніжними и Довгий не черствіють.