ЯК пріготуваті гарячий шоколад :: гарячий шоколад на одну чашку

У морозні вечори нерідко віручають теплий плед и чашка гарячого шоколаду. Та й влітку его пити з ранку НЕ Менш приємно. Крім того, гарячий шоколад набагато корісніше его твердого аналога. Для Приготування Такої Смакота будинку скорістайтеся одним з рецептів, Який вам больше подобається.

Вам Знадоби

- Гарячий шоколад:
- 40 г молочного або столового шоколаду;
- 400 мл молока;
- 2 ст.л. збити вершків;
- 2 ч.л. цукру;
- щіпка ваніліну.
- Гарячий темний шоколад:
- 50 г темного шоколаду (Не менше 50% какао);
- 250 г молока;
- цукор
- ванілін
- кориця - до смаку.
- Гарячий шоколад з апельсином:
- 100 г темного шоколаду;
- 2 гуртки молока;
- 3 смужка апельсінової цедри;
- 1/2 ч.л. розчінної кави;
- щіпка мускатного горіха або Інший Прянощі.

Інструкція

Гарячий шоколад

Налійте молоко в каструлю, додати дрібку ваніліну и цукор. Поставте каструлю на плиту І, Постійно перемішуючі, доведіть молоко до кіпіння. Зніміть каструлю з плити, як Тільки ее вміст закипить, потім перетріть на крупній тертці шоколад и розтопіть его в Гаряча молоці. За Бажанов перед подачею на стіл в гарячий шоколад можна Додати вершки.

Гарячий темний шоколад

Цей рецепт такоже й достатньо простий, як и Попередній, даже, напевно, ще простіше. Візьміть шоколад и Поламался его на невелікі шматочкі. Покладіть їх в посуд для мікрохвільової печі, залійте шоколад молоком и поставте в мікрохвільовку. Колі шоколад розтопіться, перелійте его у скроню Ємність, щоб ВІН НЕ розбрізкавші, коли ви будете его збіваті.

Дода гаряче молоко, кориці, цукор и ваніль, после чего збійте все це помощью Міксера. Если Міксера у вас немає, підійде и шейкер для Приготування коктейлів. Потім гарячий шоколад розлійте по гуртка и подавайте на стіл відразу ж, чи не даючі Йому охолонуті.

Гарячий шоколад з апельсином

Поламался стандартних (100 г) плитку темного шоколаду на невелікі шматочкі и помістіть їх в каструлю. Туди ж Попередньо звітність, налиті одну кружку молока. Колі шоколад розтопіться, Дода в него половину чайної ложки розчінної кави.

Другий кухоль молока налійте в невеликі каструльку, после чего вісіпте туди тертий мускатний горіх або іншу пряність на ваш смак и апельсинову цедру (примерно з чверті апельсина). Цю каструлю такоже поставте на вогонь и доведіть до кіпіння. После цього збійте вміст віночком и заліште поки на кілька хвилин.

Тепер вам залішається перелита склад, что Вийшов и дерло каструлі в одному, после чего перемішуючі довести до кіпіння. Знявші гарячий шоколад з плити, ще раз збійте его віночком и подавайте на стіл.