Як харчуватися влітку, щоб схуднути

Через надмірну спеку в організмі людини можуть виникнути проблеми, які пов'язані з роботою органів травлення. Саме тому слід відповідально підійти до питання складання особистого раціону харчування. Так що ж потрібно їсти влітку, щоб скинути ненависні кілограми і виглядати запаморочливо і спокусливо на пляжі?

Ранок, мабуть, - найкращий час для вживання свіжих фруктів. Якщо ви будете харчуватися фруктами після їжі або перед сном, вони можуть спровокувати у вашому кишечнику і шлунку процес бродіння, що абсолютно небажано. Апельсини, виноград, сливи, абрикоси, дині, персики, груші та інші фрукти, завдяки багатому вмісту вітамінів і легкості їх засвоєння організмом, є головними складовими річного раціону. Не варто також забувати про такі корисні ягодах, як агрус, малина і смородина.

Обмежте споживання кави і чорного чаю, солодкі соки і газовані напої не є помічниками в вгамування спраги. Тому рекомендується пити у спеку звичайну очищену воду або зелений чай з мінімальною кількістю цукру. Приготуйте чай з м'яти або материнки, вони наповнять ваш організм основними джерелами вітамінів і відмінно вгамують спрагу. Використовуйте свіжу м'яту в якості приправи для деяких гарнірів. Імбирний чай з додаванням листочків м'яти відмінно тонізує і освіжає в жарку пору року.

Обов'язково включіть в літнє меню свіжі овочі, вони не підтримують процесів бродіння. Огірки, кабачки, редиска, турнепс і бруква в поєднанні з фруктовим достатком здатні задовольнити потребу людини на сто відсотків у вітамінах. Не варто ігнорувати свіжу зелень, завдяки їй, ви зможете збагатити смакові якості багатьох приготованих страв і наситити власний організм мікроелементами і солями, які виводяться разом з потом. Дуже корисні страви з шпинату, бадилля буряка і зелень гірчиці.

У жарку пору року вкрай важлива організація власного харчування, тому слід виключити зі свого раціону страви з високим вмістом жирів і важку їжу. Жирну рибу і м'ясо рекомендується замінити більш пісними - кролятина, біле м'ясо курки, відварна телятина, минтай. Скоротіть кількість вживання бобових, випічки, ковбасних продуктів, приберіть з меню різні бутерброди і асортимент фаст-фуду.