як приготувати котлети з квасол≥ з бринзою


1

 васол€ замоч≥ть, а пот≥м вар≥ть до готовност≥ в ц≥й же вод≥. Ќезадовго до зак≥нченн€ вар≥нн€ квасол€ посол≥ть.



2

¬оду злийте ≥ протр≥ть квасол€ через сито. «елень подр≥бн≥ть. ÷ибулю ≥ бринзу пор≥жте др≥бними шматочками.

3

ƒодайте в пюре з квасол≥ подр≥бнену зелень, цибулю, бринзу, сире €йце. ћасу поперч≥ть за смаком

як приготувати котлети з квасол≥ з бринзою
¬ам знадобитьс€
  • - 2 скл€нки квасол≥;
  • - 1 цибулина;
  • - 1 €йце;
  • - 1 пучок зелен≥ петрушки;
  • - 0, 5 скл€нки подр≥бненоњ бринзи;
  • - перець чорний мелений;
  • - с≥ль;
  • - рослинне масло;
  • - борошно;
  • - сметана.
≤нструкц≥€
1
 васол€ замоч≥ть, а пот≥м вар≥ть до готовност≥ в ц≥й же вод≥. Ќезадовго до зак≥нченн€ вар≥нн€ квасол€ посол≥ть.
2
¬оду злийте ≥ протр≥ть квасол€ через сито. «елень подр≥бн≥ть. ÷ибулю ≥ бринзу пор≥жте др≥бними шматочками.
3
ƒодайте в пюре з квасол≥ подр≥бнену зелень, цибулю, бринзу, сире €йце. ћасу поперч≥ть за смаком ≥ вим≥шайте масу до однор≥дноњ консистенц≥њ.
4
—формуйте невелик≥ котлетки. обвал€йте њх у борошн≥. ” сотейнику або сковород≥ роз≥гр≥йте ол≥ю ≥ обсмажте котлети з квасол≥ з двох бок≥в до утворенн€ золотистоњ скоринки. ѕодавайте, €к самост≥йне блюдо, полив сметаною ≥ посипавши зеленню.

”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!