Молочний корж: смак, знайомий з дитинства

Багато хто пам'ятає молочні коржики, які продавали в шкільних їдальнях. Але мало хто знає, наскільки легко приготувати їх в домашніх умовах. Виготовлення коржів не займе багато часу і сил. Зроблені своїми руками, вони стануть гідним пригощанням на святковому столі. А їх ніжний смак порадує всіх членів сім'ї, незалежно від віку.
Молочний корж: смак, знайомий з дитинства


Інгредієнти для молочного коржа:

1. Цукор - 200 г;
2. Маргарин - 100 г;
3. Яйце - 1 шт .;
4. Молоко - 200 г;
5. Борошно - 500 г;
6. Сода - 1 чайна ложка;
7. Оцет.

Схема виготовлення молочного коржа:

1. Маргарин перетирають із цукром, поступово додаючи до нього молоко.
2. Отриману масу заважають до тих пір, поки не розчиниться цукор.
3. Потім додають яйце і соду, погашену оцтом.
4. Перемішують до однорідного стану.
5. В останню чергу додають борошно.
6. Замішують тісто і формують коржі на свій смак.

Час випікання на середньому вогні - 20-30 хвилин до готовності. На виході отримують близько 10 коржів стандартного розміру (діаметром 12-15 см).


Увага, тільки СЬОГОДНІ!